Idag var jag ner till Pingstkyrkan på gudstjänst igen och fick vara med om avtackning av sjukhuspastorn Jonas Pramwall, som även predikade också då förstås. En fantastiskt fin gudstjänst med sång & musik.

Sedan så avtackades Louise Sundkvist för att gå över i en ny tjänst som sjukhuspastor!

Jonas Pramwall

Louise Sundkvist

I eftermiddags så träffade jag Åsa för första gången på vi visste inte riktigt när, men längesen var det då vi träffades och så slog vi till idag då...efter lite Messenger mellan varann tidigare under dagen idag.

Jag själv skulle ju ut en sväng på stan idag för att köpa present till två kusinbarn och då blev det på TGR sedan.

Men Åsa och jag träffades på Aromo inne på Kronan först. Då jag tog tapas med caffe latte och det var inte fy skam alls kan jag säga, utan riktigt gott!

TACK för idag goa Åsa!  

Jajemen, nu då har jag ju bakat min allra första Toscakaka och då vill jag ju dela med mig av receptet också.

Hehe, jag tror väl de flesta redan har recept på det...men kanske inte alla.

Toscakaka

100 g smör eller margarin

2 ägg

1½ dl socker

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

½ dl grädde eller mjölk (jag hade mjölk)

Glasyr:

100 g smör eller margarin

1 dl socker

2 msk vetemjöl

2 msk mjölk

2 påsar (á 35 g) mandelspån eller 1½ dl (100 g) skållad, skalad, hackad sötmandel

Smörj och eventuellt bröa en rund form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter.

Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret, matfettet och vätskan. Häll smeten i formen.

Grädda i nedre delen av ugnen 20-25 min.

Förbered under tiden glasyren:

Blanda samman ingredienserna i en kastrull. Värm massan under försiktig omrörning tills alltsammans blandat sig och tjocknat.

Bred glasyren på kakan.

Flytta upp kakan.

Grädda den ytterligare 10 min eller tills den fått fin färg.

Idag på eftermiddagen så kom Maria hit på litet fikabesök och fick vara "försökskanin" på min allra första Toscakaka som jag då bakade innan hon kom.

Eeeh, meningen var väl att det skulle bli balkongfika, men eftersom inte vädret ville vara med och har väl inte varit de sista dagarna heller...så fick det ju då bli till att sitta inomhus i soffan istället.

Men det var ju trevligt ändå och att jag nu då har bakat min allra första Toscakaka någonsin, och den blev ju god också!

TACK kära Maria för att du kom och ville fika lite med mig idag!  

Tjupp-tjupp, idag under eftermiddagen så hade vi våran så kallade Mariedalsfest ute på Allnänningen som det var annonserat. Men eftersom det var ett så ohyggligt regnväder som kom in över området, så fick det bli bakom kyrkan istället under en pressening. Trevligt hade vi det, även om inte vädret var så bra.

Vi grillade och åt en massa gott som vi själva hade med oss då förstås. Så det var korv & hamburgare & kött och en hel del annat också. Gott var det i alla fall. Inomhus inne i kyrkan så serverades det kaffe & bulle och även en tipspromenad på 7 frågor, eller var det 14? Jaa, 14 stycken var det nog...eftersom det var ju 7 svåra frågor och sen så var det ju även 7 lätta frågor också. Men jag svarade bara på de svåra frågorna och tyckte väl det gick ganska så hytsat i alla fall, 5 rätt av 7 var väl inte så pjåkigt ändå.

Grillen är i full gång

Återigen en promenix ner till Pingstkyrkan för mig och en fantastiskt fin & bra gudstjänst. Många barn och ungdomar var där med föräldrar förstås.

Idag så var det lite glimtar ur lägret eller lägrena som varit nu under veckan som gått. Så himla trevligt att se så många barn och ungdomar på samma gång under en gudstjänst.

Som sagt idag fyller då Mormor 94 år och vi var en hel hop av folk som var där och grattade henne. När vi hade kommit tillbaka efter lunchen så var Eivor & Martin på hennes rum för att fixa fram lite födelsedagsfika.

Vi var väl tio stycken som var där då och grattade henne, men det hade varit många gratulanter under i stort sätt hela förmiddagen, för det var en hel hop med blommor som hon hade fått innan vi kom dit.

Mormor 94 år

Gofika hos Mormor

Efter gudstjänsten så promenixade jag och Karin den "långa" vägen bort till Café Tre G för att ta oss en bit lunch och prata lite också förstås.

Vi valde samma lunchmat bägge två och det blev en tallrik Ceasarsallad som var riktigt god. Mumsfilibaba!

TACK för idag Karin, en mysig & god lunch!