Fick ett litet ryck idag och bakade ett bröd, receptet fick jag för ett väldigt bra tag sedan via mail, men har aldrig fått lust till att baka det förrän nu då.

GROVBRÖD/FILMJÖLKSBRÖD

2 limpor

5 dl grahamsmjöl

2 dl vetegroddar

2 dl rågkross

2 ½ dl havrekli

2 tsk salt

5 tsk bikarbonat/10 tsk bakpulver (nu hade inte jag bikarbonat hemma, så därför bakpulver)

1 liter lättfil/filmjölk (jag hade vanlig filmjölk)

1 dl ljus sirap

Rör samman alla torra ingredienserna, häll sedan i filmjölken och sist sirapen.

Sen därefter häll smeten i två smorda avlånga formar. Ställ in dem i ugnen på nedersta falsen.

175 grader 1-1½ timme i ugnen. Lägg eventuellt ett bakplåtspapper över bröden i slutet av tiden.

Låt sedan svalna övertäckt på galler!

Brödbaket i ugnen

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu vet väl inte jag riktigt vad detta ska kallas för, men det var en från personalen som jobbade sin sista dag idag. Så efter att vi hade ätit våran lunch, då blev det fika med? Och det var ju för att det var hennes sista dag, som nog inte nån av...

      Nu så har det då först varit en kort gudstjänst, höll på i en halvtimma så det var nog den kortaste gudstjänsten jag varit med om.  Men det var en del avtackningar av en del, som varit med i MU (Mariedalskyrkans Unga) i många år.  He...

Ännu en fredag då det blivit ledsagning, under eftermiddagen som vanligt. Det första vi gjorde var att dra ut till BILTEMA för att jag trodde enligt att ha googlat lite att det skulle finnas reservdelar till toalettsitsen.  Men efter att både ha ko...

Nu så jag äntligen varit hos frissan och klippt mig idag, som jag har både väntat o längtat efter den här dagen!Gillar verkligen att få sitta i frisörstolen och bli ompysslad av frisören, som jag gillar allra BÄST!                  ...

Idag så har vi haft en som fyllt år på jobbet, och så blev det lite födelsedagsfest för henne efter att vi hade haft lunch. Det gjorde vi för att alla skulle kunna vara med.Då serverades det daimtårta och kaffe, vilket var gott?väldigt god efterrätt!...